alla bloggläsare. Så har vi skålat in det nya året i Paris. Det blev en lång dag som inte slutade i sängen förrän 04.30 och där vi egentligen började firandet redan dagen innan. Lasse, Helena, Joy, Cina, Calle, Carina o Karro gled in med bussen på onsdagkvällen och efter middagen bestämdes det att vi skulle dela upp nyårssupéns matlagning i tre grupper. Lasse var snabb med att ta på sig förrätten, jag tog efterrätten och Joy blev tilldelad huvudrätten. Tjejerna blev sedan lottade i sina grupper där Lasse fick sällskap av Anna, Joy fick "ta hand om" Carina o Helena och jag o Karro bildade det sista teamet. Cina fick frilansa med ansvar för fotograferingen.

Förmiddagen på nyårsafton gick vi till marknaden för inköp av diverse ingredienser till middagen. Det var en hel del hets och hemlighetsmakeri bland grupperna men det verkade som alla kom hem nöjda med fulla kassar. Vi hade ett par timmar kvar till matlagning så vi strosade ner längs Champs Elysée, tog en pizza, tjejerna shoppade och vi grabbar gick vidare ner mot Place de la Concorde för att till slut sätta oss på en uteservering(!) med ett glas rött. Väl hemma igen blev köket den centrala platsen och efter en hel del pysslande kunde grupp efter grupp servera sina delikata rätter:

Förrätt: Räksoppa med hummertoast, Chablis
Huvudrätt: Oxfilé med potatis/jordärtskocka/svamp-gratäng, ett rött vin
Efterrätt: Fruktfylld passionsfrukt, vaniljpannacotta och bubblig hallonsorbet, Prosecco



Mätta och belåtna gjorde vi oss beredda att skåla in det nya året vid Triumfbågen. Med cigarr och champagne delade vi upplevelsen med 1000-tals andra glada männinskor. Eiffeltornet sprakade till vid tolvslaget och det sköts några raketer men det var ingen fyrverkerishow som är vanligt på andra ställen. Champs Elysée var avstängd och det var en härlig känsla att befinna sig mitt på avenyn med Triumfbågen i ena riktningen och Place de la Concorde med pariserhjulet i den andra riktningen. Vi gick så småningom hemåt igen för att avsluta natten med röda o gröna drinkar samt sällskapsspelet "Mellan tummen o pekfingret". Det var en dag att minnas....

     

Då nyårsafton blev en lång dag kan jag säga att nyårsdagen för egen del blev desto kortare. Förmiddagen i sängen, eftermiddagen i soffan och som tur var tog jag tag i kvällen där vi intog en trerätters i St Germain. Imorgon tar vi sikte mot Montmartre och Sacre Coeur.

/Daniel